В картофеле делаем надрезы, не доходя до края.
В проемы вставляем кусочки сала/ветчины/сыра, приправляем солью и чесночным порошком, соли можно не жалеть. В таком виде картофель отправляем в разогретую до 200 С духовку, предварительно поместив его на смазанный растительным маслом противень.
Картофель готовим около часа. Спустя 45 минут достаем противень из духовки. Поливаем сверху сливками и присыпаем любимым тертым сыром.
Реклама
Отправляем обратно в духовку.
Готовый запеченный картофель можно полит сметаной. Получится очень приятное сочетание.
Приятного аппетита!
