1. Бургеры
Фарш для котлет надо сделать дома, сами котлеты тоже можно приготовить заранее, заморозить и взять с собой, а можно сделать их на месте. Дополнительно можно обжарить бекон, подрумянить на мангале булочки… Потом добавляете овощи, кетчуп, сыр и получается вкусный и хорошо приготовленный бургер.
2. Стейк из семги
Любителям рыбы семга на мангале определенно понравится. Рыба получится сочной, ароматной, а еще к ней можно сделать соус. Для этого надо порубить зелень, пропустить чеснок через пресс и смешать всё это со сметаной. Готово!
3. Креветки на шпажках
Это очень вкусно, быстро и несложно. Креветки нанизывают на шпажку, солят, сбрызгивают лимонным соком и отправляют на мангал. Можно еще смазать креветки соусом терияки, получится более необычный вкус.
4. Фаршированный перец
Какой же шашлык без овощей в качестве гарнира? Разрежьте пополам болгарский перец, удалите из него семена, добавьте внутрь смесь из кукурузы, грецких орехов и чеснока, а сверху посыпьте сыром. Получится прекрасный гарнир!
5. Картофель на шампуре
Еще один гарнир, который все любят, — печеная картошка. Картофель надо помыть и отварить в мундире. Главное — не переварить, пусть картошка будет сыроватой внутри. Потом на 1-2 часа отправляете картофель в маринад из оливкового масла, лимонного сока и трав, а потом жарите на шампурах.
6. Банановые лодки
На десерт можно сделать вкусное и несложное блюдо из бананов, которое понравится и взрослым, и детям. Банан надо разрезать вдоль, добавить в него кусочки шоколада, зефира, сверху можно посыпать корицей. Все это заворачиваете в фольгу и обжариваете на решетке. Можно жарить просто в кожуре, без фольги.
